Benvenuti a tavola
Il menù viene modificato periodicamente, in base anche a ciò che offre la stagione, questo per una garanzia di freschezza dei nostri prodotti e per rispetto nei confronti dei nostri clienti più affezionati, che pur venendoci a trovare spesso avranno sempre l’opportunità di gustare pietanze diverse.
La nostra cucina si caratterizza per la tradizione veneta e montelliana. Nella stagione estiva, saremo lieti di ospitarvi nell’ampia terrazza esterna al Ristorante, dove potrete degustare i nostri piatti all’aperto e circondati dal verde.
Per una migliore organizzazione dei tavoli, chiediamo cortesemente la prenotazione (0423 23570).
MENÙ ESTATE
Per Iniziare
Sella di coniglio marinata con gialletti sott’olio 13.00
Prosciutto crudo di montagna e burratina Dop con pomodorini infornati 13.00
Vitello cotto al punto rosa con salsa tonnata e capperi soffiati 13.00
Bruschetta con pomodoro, cipollotto e basilico 7.00
Strüdel di sfoglia ai porcini e semi di sesamo 10.00
Tagliere di salumi tipici con verdurine agrodolci e grissino fatti da noi 10.00
Assaggini misti (di tutto un po’) 15.00
Polpettine di ceci croccanti con salsa allo yogurt di soia agliata (cucina Vegan) 9.00
Primi Piatti
Millefoglie di crespella gratinata con chiodini porcini e Speck 13.00
Tagliatelle di pasta fresca al ragù di cinghiale e pangrattato 12.00
Risotto con porcini e fiori di zucca (min. 2 porzioni) 10.00
Bottoni di ricotta e rapa rossa, fonduta di Taleggio e zucchine 10.00
Gnocchi di patate al ragù oppure al pomodoro 8.00
Secondi Piatti
Coniglio del Montello arrosto e polenta 14.00
Spezzatino di cervo in umido e polenta 16.00
Lumache alla ‘Bourguignonne’ 14.00
Bracioline di agnello ai ferri 16.00
Grigliata mista di carne (pollo, costicina, salsiccia, manzo, coppa e polenta) 14.00
Teste di porcino in padella con caciotta gratinata, funghi e polenta 14.00
Degustazione di formaggi D.O.P. e Slow Food accompagnati da mostarde e marmellate 12.00
Cotoletta di pollo con patatine fritte 8.00
Würstel con patatine fritte 8.00
Contorni
Funghi trifolati 5.50
Verdure grigliate 5.50
Peperonata 4.50
Tegoine in tecia 4.50
Insalata mista cruda 4.00
Patate al forno 4.50
Patatine fritte 4.00
Menù grigliata 29 € (bevande escluse)
Tagliere di salumi tipici con verdurine agrodolci e grissino fatti da noi
Grigliata mista di carne e polenta con contorno a piacere
Carpaccio d’ aanans con gelato alla vaniglia e caramello
Dolci fatti da noi
Tiramisù con savoiardi e crema al mascarpone 5.00
Semifreddo al sedano, lime e cedro candito 6.00
Crostatina con crema al limone e meringa flambè 6.00
Panna alla vaniglia e mandorle con fragole e menta 6.00
Carpaccio d’ananas con gelato alla vaniglia e caramello 4.50
Sgroppino al limone 3.50
Le nostre Coppe Gelato
Coppa gelato alla vaniglia con uvette sotto grappa 6.00
Coppa gelato al fiordilatte con salsa di amarene servita con panna montata artigianale 6.00
Coppa gelato alla menta e scaglie di cioccolato 6.00
Coppa gelato crema Spagnola con fondente al mou e granella di arachidi servita con panna montata artigianale 6.00
