Pranzo di Pasqua 2015

‭RISTORANTE SBEGHEN
Pranzo Pasqua‭ ‬2015

In Terrazza:‭
Gran Buffet‬ di Formaggi e Salumi Dop con fantasia di Pani e Focacce‭
Spiedone di Gamberi e Porcini dorato
Crema cotta Tartufata
Coscette di Rane impanate
Poenta e sCiosi
Tartellette ai Porri e Pancetta
Cannoncini di sfoglia con Mousse al Prosciutto
Bomboloni fritti con Scamorza affumicata
‎‏Prosecco Docg,‭ ‬Cocktails alcolici e analcolici

A Tavola:‭ ‬
Soufflé di Piselli novelli con misticanza di verdure e arrosticini di Agnello alla senape di Dijon
Mezzelune integrali agli Asparagi, Prosciutto affumicato e salsa al Cipollotto Primaverile
Risotto con sCiopeti e Bruscandoli
Uova e Asparagi alla Bassanese
Capretto nostrano al forno profumato ai Porcini con patate arrosto e Erbette stufate
Medaglione di Manzo ai Carciofi e Radiceto de campo‭
Terrina di Zabaione al Marsala secco con Fragoline di bosco‎
Caffè e correzioni
Vini Doc Montello e Doc Piave
Per salutarci:‭ ‬Fugassa de Quaresima,‭ ‬cioccolata e digestivi
Euro‭ ‬45‭ ‬a persona tutto compreso,‭ ‬bimbi con menù differenziato‭ ‬15/20‭ ‬euro a seconda di cosa mangiano (pasta gnocchi lasagne bistecca cottoletta patatine fritte dolce o gelato….)
Rist.‭ ‬Sbeghen‭ ‬0423‭ ‬23570‭  ‬Via S.Martino,10‭ – ‬presa XII,‭ ‬Volpago del Montello‭ (‬Tv‭)

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